Ukraińskie piwa
Kuchnia, Turystyka i rekreacja| No Comments »Podróż po Ukrainie nie kończy się na zwiedzaniu zabytków. W naszej pamięci powinien pozostać nie tylko magiczny Lwów, stolica kraju – Kijów czy piękna Jałta. Ukraina to także wyborne smakołyki. Wybierając się na ukraińską wycieczkę nie sposób nie skosztować tutejszych dań; wspomnieć wystarczy choćby korowaj czy pielmienie. Ukraińskie potrawy najlepiej zaś smakują z tradycyjnymi trunkami, [...]
Smak orientu – kuchnia chińska
Kuchnia| No Comments »W Europie i Stanach Zjednoczonych coraz większą popularnością cieszy się aromatyczna i różnorodna kuchnia chińska. Mnóstwo egzotycznych przypraw i orientalnych składników tworzy niejednokrotnie kulinarne majstersztyki. Kulturowa i geograficzna rozbieżność w Państwie Środka odciska swoje piętno również w kulinariach, o czym mamy zamiar nieco Państwu opowiedzieć.
Nie tylko kiełbaski – potrawy niemieckie
Kuchnia, Turystyka i rekreacja| No Comments »Kuchnia niemiecka jest bardzo różnorodna, dlatego iż ten kraj składa się z kilku regionów, które są odmienne nie tylko geograficznie, kulturowo, ale i kulinarnie. Przede wszystkim, tradycyjne dania wyróżniają się bogactwem smaków i aromatów. Warto podkreślić to, iż na północny państwa prym wiodą tłuste potrawy – mięsa, sery, sosy, które są wysokokaloryczne, zaś na południu [...]
Zdrowa alternatywa dla fast foodów – wiejskie jedzenie
Dieta, Kuchnia| No Comments »Coraz częściej, zamiast do głośnych i ruchliwych kurortów w dalekich, egzotycznych krajów, młodzi i starsi, wolą wybrać się na wczasy na cicha i spokojną wieś. Tam na łonie natury można doskonale się wyciszyć i wyjątkowo dobrze wypocząć. Takie odosobnienie i skupienie pomaga oderwać się od szarej rzeczywistości, wypocząć od ciągłego pośpiechu i nareszcie skosztować wszystkich [...]
To co w polskiej kuchni najlepsze – krupniok, pyry, bigos
Kuchnia| Komentarze są wyłączoneKuchnia staropolska należy do bardzo różnorodnych i z pewnością pysznych narodowych odmian kuchni. Współcześnie wiele dawnych potraw staropolskich zostało zapomnianych albo znacznie zmodyfikowanych. Zdaje się, iż współczesna kuchnia polska jest o wiele uboższa i mniej zróżnicowana niż dawna kuchnia staropolska. Podstawą dawnej kuchni polskiej były najróżniejsze mięsiwa, wędliny, przyrządzane wedle starych, tradycyjnych receptur i metod. [...]
Pralinki belgijskie
Kuchnia, Turystyka i rekreacja| No Comments »Jednym z symboli Belgii są przepyszne pralinki, którymi od lat zachwyca się cały świat, gdyż smakują wybornie, po prostu rozpływają się w ustach. Trzeba wspomnieć o tym, iż wymyślił je w 1679 roku francuski kucharz marszałka Plessis-Praslin. Od tamtego czasu w Belgii i we Francji wiele osób próbowało udoskonalić nadzienie pralinek, gdyż to ono decyduje [...]
